Ingredientes: 400 gr de ervilhas congeladas 2 cebolas médias picadas 3 dentes de alho picados 150 gr de chouriço cortado em pedaços pequenos 200 gr de bacon ou fiambre cortado aos cubos Pimento vermelho e verde cortado aos pedaços Polpa de...

Ingredientes: 0,5kg de peras 0,5l de vinho tinto 0,75l de calda fluída (300g de açúcar e 0,75l de água) 2 Paus de canela + canela moída 1 vagem de baunilha 2 cravinhos 3 gr de gengibre fresco moído na hora   Preparação: Preparar a calda fluída, colocando o açúcar e a água numa panela e deixar...

Ingredientes: 3 Nabos  1 molho de nabiças 2 cebolas  3 tomates Coentros frescos q.b. Água q.b. Sal q.b. Ovos Pão alentejano Preparação: Coloque os nabos, as nabiças, as cebolas e os tomates na panela com a água e leve a cozer. Depois de bem cozido, passe com a varinha mágica e coe...